百信合作社的运作架构,看似松散实则坚固,看似简单实则蕴含了草根实践的大智慧。构筑起这层模式凝聚力的,有诚信体系的建立、优质服务的稳定供应,还有多方共赢的运作机制。
坚持“两统一”,种什么合作社说了算、用种用肥用药听合作社的,为啥?
——控制生产源头和过程、连接加工和销售环节,朝全产业链迈进,实现粮食、农产品质量和生态,实现农业现代化
百信合作社运作中,必须要坚持“两个统一”。“种什么必须统一,才能把分散的土地连成片,实现规模种植,便于机械作业。”郭秀云说。在百信合作社托管的土地上,基本统一为小麦、玉米、花生三茬作物两年轮作,既符合作物生长规律,减少病虫害发生,又能保护土壤,延缓地力衰退。
“种子、农药、化肥必须统一,才能实现标准化种植,解决困扰人们的食品问题。”张玉东说,“在种植源头上把控食品,这是合作社成立之初就秉持的价值理念。”而这样的理念与他们夫妻的经历有关,从事农资销售时,他们经常看到农民使用高剧毒农药、过量喷洒农药以及过量施肥,给百姓健康带来威胁,也破坏了土壤和环境。现在他们每年拿着10万亩耕地的农药化肥用量,要求厂商根据需求生产配方肥或生物农药,从而控制整个生产环节的质量。
在傅庄村的田间,记者看到农民自种的花生地受红蜘蛛虫灾影响,出现了成片成片的黄叶。负责人裴广超说:“一瓶杀红蜘蛛的药原本能打5亩地,农民自己打却只打1亩,红蜘蛛生在叶子背面,农民的药壶只能喷到叶面,必须用静电喷洒,才能渗透到叶子背面。可农民不懂,以为是药量不足,接着加大药量,造成农残超标。而托管给合作社的土地,按照科学防治方法已经提前喷过药,那时候还没有虫,用药量少,且效果好,能有效降低农残。”
在产中环节,合作社通过全程机械化和先进农业技术应用,使传统农业生产方式发生根本性改变。在产后的加工销售环节,郭秀云也做出了初步探索。去年合作社注册了“大昭农合”面粉商标,由于小麦品质好,面粉在市场上很受欢迎,今年18万斤面粉一个月零5天就销完了。前不久,头脑灵活的郭秀云在清华大学读MBA期间,动员班里同学,众筹了几百万元,启动了高端花生油项目,目前茬花生已经收获在即。另外,为解决秸秆焚烧的问题,合作社投资购买了4台生物质燃料压块机,回收秸秆,制成燃料,已经与电厂签订了销售合同。
产前,百信合作社坚持作物品种、农资供应两个统一,为土地规模化、生产标准化奠定基础;产中,实现了全程机械作业和科学种田;产后,向农产品加工领域延伸。土地托管服务低成本、率地实现了农业现代化。
“百信”的模式可以在异地复制吗?据悉,百信合作社在河北的衡水、承德等地已建立了“分社”,其中衡水枣强县规模,根据当地种粮大户较多的特点,在当地一家大的面粉加工企业的牵头带动下,以种粮大户为分社负责人的架构已经建立起来,并迅速发展到2万亩的土地托管规模。事实证明,百信的运行模式,结合地方不同特色稍加“驯化”,是可以在更广的范围内发挥作用的。